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mercoledì 16 gennaio 2013

nell'attesa vi offro un thè con le madeleine

ciao a tutte sto aspettando un ispirazione che mi convenga per le cornice è nel frattempo vi offro un thè alla cannella con le madeleine fatte in casa vi va ?






allora vi aspetto ....la teiera è un acquisto di un mercatinodell'anticquariato anni fà, la pinza per lo zucchero è un riccordo di mia mamma e mi piace utilizzarla non se ne trovano più cosi neanche in Francia ,oppure nei mercatini non so ...le formine per le madeleine acquistato in Francia quest'estate ..
alla prossima
jo


Scusate vi do la ricetta mi è stata chiesta da Rosetta ,io lo modificata un po ma ci sono tante variante questa volta ho provato questa
                                                                    la ricetta
250 gr farina bianca
120 gr di miele e 50 gr di zucchero di canna
100 gr di burro fuso a bagno maria
3 uova intere
1/2 pacchetto lievito
1 piz di sale fine


sbattere le uova con lo zuccheo e il miele diventa un po spumoso aggiungere la farina con il lievito setacciato poi il burro sciolto a bagno maria e il pz di sale.
 siccome lo stampo è di silicone per la prima volta ungere leggermente e spolverare con la farina
mettere il contenuto con un cucchiaino negli stampi ma solo a metà aspettare un attimo e poi infornare ne forno già caldo a 200 circa dipende dai forni dovete provare con il vostro ,per circa 10 mn ,e continuate cosi fino ad esaurimento della pasta ...

spero che tutto sia chiaro semai chiedetemelo in privato , comunque ci sono tante variante anche su internet
questo è da sito Francese ..
buona appetito

13 commenti:

  1. Cara Jovolanda,com'è carino quest'angolino per il thé!Proprio rilassante!Adorabile tutto!E la ricetta per le madeleine?Bacioni,Rosetta

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  2. Jo, eccome se ci va.. un invito delizioso come te, come quello che crei e che ci doni ogni volta! :) Amo molto il profumo della cannella sai? Grazie, sei deliziosa.. un abbraccio, tvtb!

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  3. Grazie!!!Iovolanda,ora la scrivo subito sul mio quaderno delle ricette e porterà il tuo nome.Amo le madeleine!Baci,Rosetta

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  4. Me imagino el aroma en tu cocina lucen riquísimas las galletas,abrazos y abrazos.

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  5. Prendo volentierissimo una tazza di the in tua compagnia. Delizioso come hai preparato la tavola, con una tovaglia raffinatissima, come la teiera, tazza e tutto nel suo insieme. Grazie infinite per la ricetta, sai che non li ho mai fatti questi dolci squisiti? Un abbraccio Paola

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  6. Grazie, l oprendo volentieri un tè così romantico. La teiera è bellissima e i dolcetti devono essere squisiti.
    Bacioni
    Alessandra

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  7. Quasi, quasi è l'ora del tè il tuo invito è molto gradito, una presentazione deliziosa e i dolcetti da sciogliere in bocca, complimenti, buon pomeriggio, Imma...

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  8. Grazie Jo, anche a quest'ora il te lo prendo volentieri accompagniato da questi dolcetti prelibati.
    La teiera è molto bella!
    Grazie per la ricetta!
    Buona serata,
    Letizia.

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  9. Non posso certo rifiutare un invito così...Adoro il tea, adoro la cannella ed adoro le madeleine!
    A presto!

    Emanuela

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  10. Un po tardino per il the...
    Ma quest'angolino è davvero
    Molto invitante... :-)
    Gilda

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  11. Un tea si gradisce a tutte le ore! e quelle madeleine...ora mi tocca provarle ;)))
    bacioni Lieta

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  12. Ma che meraviglia Jo!
    grazie per questo tè offerto così in grande stile!
    bacioni
    fiore

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  13. Ciao! Grazie per il tuo invito, prendo una tazza di tè e un dolcetto e ti auguro una buonissima giornata, piena di ispirazioni!

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